Uz. Dyt. Banu Topalakçı Salman

2001 yılından beri Güven Hastanesi bünyesinde çeşitli görevleri yürüten Banu Topalakçı Salman, G4 Güven Mutfak projesinin de kurucularındandır. Yurt içi ve yurt dışında çeşitli sempozyum, seminer ve toplantılarda konuşmacı ve eğitmen olarak yer alan Topalakçı’nın ilgi alanları arasında; yetişkin beslenmesi ve obezite, çocuk beslenmesi ve çocukluk çağı şişmanlığı, iştahsız çocuk, gebelikte ve emziklilikte beslenme, bebek beslenmesi ve ek besinlere geçiş, hastalıklarda beslenme ve sporcu beslenmesi bulunmaktadır.